Vollständige ADA Unterweisung AEVO für Hotelfachmann und Hotelfachfrau
Auszug aus der Unterweisung :
Anhand vorgegebener Gästeinformationen soll der Auszubildende ein Reservierungsformular fachlich ausfüllen können. Desweiteren soll der Auszubildende lernen, ein Reservierungsformular leserlich und sauber auszufüllen, um Missverständnisse zu vermeiden und das Wohl des Gastes zu garantieren.
Das Reservierungsformular soll dabei eine Hilfestellung sein, die zum erfolgreichen Ablauf einer Reservierung notwendig ist.
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