Checklisten für Ihre erfolgreiche Unternehmensgründung
Wie man als Wirt was wird - Anleitung für Selbstständigkeit
Wie man als Wirt etwas wird - Anleitung für die Selbstständigkeit
"Wer nichts wird, wird Wirt ..." Nein, diese Redensart stimmt nicht. Jedenfalls nicht, wenn man als Gastronom seine Existenzgründung auf einer pfiffigen Idee basiert, diese richtig plant und systematisch angeht. Mit einer Eckkneipe ist heutzutage kaum noch Geld zu verdienen - Strategie und neue Konzepte sind gefragt. Und eine realistische Einschätzung der Chancen.
Piloten sichern sich vor dem Start mit Checklisten ab - jetzt können das auch angehende Gastronomen. Der Branchen-Experte Thomas Paul bietet diese Chance mit seinem Werk "Die besten Checklisten für Ihre erfolgreiche Unternehmensgründung in der Gastronomiebranche". Hier kann der Gründer sein Vorhaben auf Herz und Nieren prüfen. Rund 750 Fragen und Punkte zum Abhaken und Ausfüllen helfen ihm dabei.
Fundierte Basis für den erfolgreichen Einstieg
"Gezielt planen - erfolgreich gründen" lautet das Motto der Reihe, in der dieser Ratgeber für die Selbstständigkeit erscheint, und genau das wird dem Leser ermöglicht. Die Checklisten leiten den Leser durch alle Phasen seiner Gründungsplanung mit dem Ziel, sein Vorhaben realistisch und fundiert anzugehen, um so unnötige Kosten, Zeit und Ärger zu sparen. Rund um seine Existenzgründung in der Gastronomie bekommt er geldwerte, praxisbewährte Tipps zu wichtigen Punkten wie
_ persönliche Voraussetzungen
_ Markt- und Konkurrenzanalyse
_ Idee/Konzept
_ Zielgruppen
_ Finanzierung
_ tückische Fallen sicher vermeiden
_ Mitarbeiterauswahl und vielem mehr
- wertvolle Fachinformationen, leicht verständlich aufbereitet.
Wer alle Fragen für sich beantwortet hat, sieht klar, wo er steht und welches Gastrokonzept für ihn erfolgreich sein wird - unerlässliche Absicherung für den erfolgreichen Start in die Selbstständigkeit.
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About the Author
Thomas Paul, Jahrgang 1966, war für die erfolgreichsten deutschen und amerikanischen Unternehmen in dem gastronomischen Segment der Systemgastronomie tätig. Er lebt mit seiner Familie in Hamburg, wo er sein in 15 Jahren gastronomischer Praxis erworbenes Fachwissen einem in Deutschland marktführenden, gastronomischen Franchiseunternehmen als Berater zur Verfügung stellt.
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