Das letzte Dinner auf der Titanic

Die Rezepte

Author: Norbert Seidler
Length: 7 page(s)
Language: Deutsch
Written: Feb 2008
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Dinner der Ersten Klasse
vom TV-Koch u. Ernährungexperten Armin Rossmeier
nach Überlieferungen zeitgemäss umgesetzt.

Eigentlich waren Sie ja zu beneiden, die Passagiere des Luxusdampfers Titanic - zumindest, was die gossartigen Mahlzeiten anbetraf. Doch am Dinner des 14. April 1912 hatten die illustren Gäste des 1. Klasse Restaurants keine lange Freude mehr.

Wenn Sie sich einmal fühlen wollen, wie der Gast des sicherlich berühmtesten Luxusdampfers der Geschichte, dann probieren Sie doch einfach unser Menue - aber ohne die tragischen Nebenwirkungen!

Küchenmeister Armin Rossmeier hat die Rezepte den heutigen Ernährungsempfehlungen angepasst, so dass Sie sich dem Essvergnügen eher leicht und unbeschwert hingeben können - zumindest solange keine Eisberge Ihren Weg kreuzen. Mit seinen 11 Gängen, in denen edelste Zutaten raffiniert kombiniert wurden, ist dieses Menue sicherlich keine Alltagskost. Aber eine Herausforderung fuer ambitionierte Freizeitköche, die ihren Gästen einen unvergesslichen Abend bereiten wollen.

P.S.: Möglicherweise koennen Sie auch den einen oder anderen Gang zwischendrin streichen und für den nächsten Abend aufsparen.

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