Von Gemüsen, Kräutern und deren Genüssen

Von Gemüsen, Kräutern und deren Genüssen

Eine Rezeptsammlung

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Author: Holger Hintz
Length: 30 page(s)
Language: Deutsch
Written: July 2011
Sales Rank: 165 XinXii Sales Rank
Views: 6025

Category: Food & Drink » Quick & Easy  |  Work: Textbook
Keywords: Wildkräuter, Kräuter, alte Gemüse, Bärlauch, Spargel, Giersch, Löwenzahn, Gänseblümchen, Ringelblume, Zucchini, Rauke, Rote Beete, Erdbeere, Melisse, Steckrübe, Kartoffel, Pastinake, Möhre, Topinambur, Senf, Curry, Knoblauch

Ein kleines Kochheft mit schnellen und preiswerten Gerichten

In diesem kleinen Heft haben wir schnelle und preiswerte Gerichte gesammelt, die für den Anfänger in der Küche und auch für den fortgeschrittenen Gaumenfreund geeignet sind.

Betonung der Speisen liegt hier auf alten Gemüsen und Kräutern.


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About the Author


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Ich, Dipl.-Ing. agr. Holger Hintz:

Ich wurde 1970 in Bernburg geboren.
In Aschersleben absolvierte ich eine landwirtschaftliche Berufsausbildung mit Abitur.
Danach studierte ich an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg Pflanzenproduktion, Abschluß Diplom-Agraringenieur.

Ich bin selbständig und habe zusammen mit meiner Schwester eine Firma, in welcher wir in Handarbeit und Kleinstmengen Gaumenfreuden bereiten.
Nicht nur für Naschkater, sondern auch für Gourmiezen.

Natürlich mit Kräutern, die wir selbst anbauen.

Was liegt also näher, als unsere Erfahrungen im Gartenbau mit Ihnen zu teilen?

Im Internet schreibe ich in meinem Gourmetkater-Blog über die Dinge in der Welt aus Sicht eines frechen schwarzen Katers.

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