Mallorca genießen Kochbuch

Rezepte zum Nachkochen


Author: Elke Menzel
eBook
Pages: 198
Language: German
Publication date: 01/12/2017
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Das Mallorca Kochbuch in überarbeiterter Fassung
Elke Menzel, Autorin der Bücher „Eine Finca auf Mallorca“, „Mallorca Küche und Kultur“ sowie 'Mallorca Märchen, Mythen und Magie' hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewöhnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen. _br_
Illustriert ist das originelle Buch mit vielen erklärenden Fotos sowie mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat._br_
Dieses Standardwerk der mallorquinischen Küche ist auch als aufwändige _b_Taschenbuch-Farbausgabe_/b_ sowie als _b_preiswertes S/W-Taschenbuch_/b_ erhältlich!
El vendedor asume toda la responsabilidad de esta entrada.
Elke Menzel, Jahrgang 1952, kam zum ersten Mal 1989 mit ihrer Familie nach Mallorca, und schon 1991 erwarben die Menzels ein halbverfallenes Gemäuer bei Santanyi.
Sie verwandelten es in jahrelanger Arbeit zu ihrer "Finca auf Mallorca", wie auch dieser erste Buchtitel der Autorin heißt. Seit Elke Menzels Söhne erwachsen sind, verbringt sie einen guten Teil des Jahres auf Mallorca. Dort sind auch die meisten der Illustrationen zu ihren Büchern entstanden.

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