Das große Dutch Oven Rezeptbuch

Heiss auf Fleisch! Mit 303 leckeren Rezepten

Author: Cooking Stars

eBook

Pages: 353

Language: German

Publication date: 09/09/2020

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Sie finden hier die besten und leckersten Rezepte, die sowohl Anfänger leicht zubereiten können, aber für ebenso Profi-Köche interessant sind.

Dutch Oven (auch französische Öfen genannt) sind große gusseiserne Töpfe, die oft mit einer bunten Emailbeschichtung versehen sind und sie zu hübschen und praktischen Schwergewichts-Helfern in der Küche machen.

Da sie aus Gusseisen bestehen, können sie ohne Bedenken direkt vom Herd in den Ofen gelangen und halten ihre Hitze außergewöhnlich gut aufrecht, sobald sie auf Temperatur gebracht wurden.

Dutch Oven sind fantastisch vielseitig und perfekt zum Backen, Braten und Frittieren. Während Braten und Eintöpfe eine gute Wahl für Ihren Dutch Oven sind, werden Sie überrascht sein, dass Sie Brot auch in einem Dutch Oven backen können.

Erfahren Sie in diesem Buch, wie Sie den klassischen Dutch Oven verwenden können.

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