Wie kann ich sparen ! Tipps von D - G

In alphabetischer Reihenfolge


Author: Petra Piatek
eBook
Pages: 98
Language: German
Publication date: 30/11/-0001
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Für Haus, Hobby, Garten, in der Küche u. im Bereich Gesundheit.
Für Haus, Hobby, Garten, in der Küche u. im Bereich Gesundheit.

Decklaub für frostempfindliche Pflanzen: Man wählt hierzu am Besten Eichenlaub u. bedeckt hiermit dick die frostempfindlichen Pflanzen.

Dörrobst erweicht nur dann beim Kochen, wenn der Zucker - wenn überhaupt nötig - hinterher zugegeben wird.

Dunst u. Rauch aus der Küche, der ins Zimmer gezogen ist, entfernen: Man hängt einen feuchten, nicht zu nassen Schwamm eine Zeitlang frei schwebend im Zimmer auf; er zieht die Gerüche an u. wird später wieder ausgewaschen.

Ei gerinnt nicht so leicht an Suppen u. Soßen, wenn man es vor dem Einrühren mit etwas Milch od. anderer Flüssigkeit ( Wasser od. Saft ) verquirlt.

Eier halten sich monatelang frisch ( ohne einlegen ): Man taucht sie genau 5 Sek. in stark kochendes Wasser. Dabei gerinnt eine dünne Schicht Eiweiß u. es können keine Fäulniskeime eindringen.

Eierschnee wird nicht flüssig, auch wenn er mit Zucker vermischt ist, wenn man ihn anfangs nur mit einem Teil des Zuckers schlägt u. den restlichen Zucker erst zuletzt untermischt.

Ellbogen, rauhe, reibt man eine Woche lang tgl. einmal mit einem Bimsstein ab u. massiert jedes Mal eine gute Fettcreme ein.

Fett spritzt nicht beim raschen Anbraten in der Pfanne usw., wenn man vorher 1 Prise Salz in die Pfanne streut.

Fettflecke auf Marmor entfernen: Man befeuchtet die Flecke mit Essig, den man etwas einwirken lässt, ehe mit warmen Wasser nachgewaschen wird.

Gelatine geliert schneller, je dünner u. flacher sie gegossen wird u. je tiefer die Temperatur des Raumes ist, in welcher die Gelatine abkühlt. In hohen Gefäßen dauert es länger als in flachen.

Gewürze wirksam ausnutzen: Man erhitzt sie leicht in Butter an u. gibt sie erst zum Schluss der Koch- od. Bratzeit an das Gericht.

Gummiband einziehen geht sehr schnell, wenn man das eine Ende an das alte Band annäht od.
-knotet od. mit einer Sicherheitsnadel verbindet, ehe dieses herausgezogen wird.

Gurkenbeet: Um Schecken fernzuhalten, pflanzt man rings um den Rand Kopfsalat an; dieser beschäftigt die Schecken im Mai genügend, ohne das er dabei Schaden nimmt; Gurkenkeimlinge können von Schecken in einer Nacht vernichtet werden!
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